Čínský polozelený čaj Shui Hsien - Vodní víla 75 g dóza

Popis produktu Čínský polozelený čaj Shui Hsien - Vodní víla 75 g dóza

Shui Hsien - Vodní víla je vynikající čínský polozelený čaj pravý (oolong), pěstovaný v provincii Fu-ťien v Číně. Zavinuté lístky do plochých proužků mají tmavě hnědou barvu. Patří mezi více oxidované oolongy s orchidejovou chutí a vůní. Barva nálevu je jasně hnědá.

Čaj je uložen v dóze, která zabraňuje přístupu vzduchu, světla a vlhkosti. Čaj v dóze zůstává ochráněn před nepříznivými vlivy, takže nedochází k jeho degradaci, jako třeba zvlhnutí, vyvanutí či zvětrávání.

.Doporučená příprava čaje v konvičce 0,6 l:

první nálev

• do konvičky nasypte 1 - 1,5 lžíce čaje, aby dno konvičky bylo zhruba pokryté
• zalijte převařenou vodou o teplotě 70°C
• nechte louhovat 3-5 minut, v průběhu ochutnejte a dle vašich preferencí nechte louhovat déle nebo zceďte

druhý nálev

• opět zalijte čaj převařenou vodou, tentokrát můžete o teplotě 70-80°C
• nechte louhovat přibližně 5-7 minut (více či méně dle vaší chuti) a jakmile nálev vyhovuje vaší chuti, zceďte 

.

 Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou vyhovovat nejvíce.

.Poznámka: Foto je ilustrativní, barva krabičky se může lišit.

Parametry