Čínský polozelený čaj Tie Guanyin - Železná bohyně 50 g

Popis produktu Čínský polozelený čaj Tie Guanyin - Železná bohyně 50 g

Čínský polozelený (oolong) čaj pravý. Pěstuje se v provincii Fu-ťien v Číně. Lístky jsou stočeny do zrnek nebo esovitě pokroucené a mají zelenohnědou barvu. Nese jméno po bohyni, která se vzdala nirvány,aby mohla pomáhat lidem.Nálev je barvy žluté až okrové.

.

.

Doporučená příprava čaje v konvičce 0,6 l:

první nálev

• do konvičky nasypte 1 - 1,5 lžíce čaje, aby dno konvičky bylo zhruba pokryté
• zalijte převařenou vodou o teplotě 80°C
• nechte louhovat 3-5 minut, v průběhu ochutnejte a dle vašich preferencí nechte louhovat déle nebo zceďte

druhý nálev

• opět zalijte čaj převařenou vodou, tentokrát o teplotě 80-85°C
• nechte louhovat přibližně 5-7 minut (více či méně dle vaší chuti) a jakmile nálev vyhovuje vaší chuti, zceďte

.

 Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou vyhovovat nejvíce.

Parametry