Sledujte nás
@shanti_cz
+420 533 534 201
(Po-Pá: 8-12 a 13-17)
Čajová zahrada Mangalam se nachází v oblasti Assam v nejzápadnější části Indie. Zahrada je poměrně mladá s čajovou tradicí sahající padesát let nazpět. Od ostatních zahrad se odlišuje především moderní metodou pěstování čaje a také použitím klonovaných čajovníků, které se vyznačují jemnější chutí než běžné čajovníky z Assamu. Chytré rozvržení zahrady umožňuje rostlinám tvořit velké množství čajových lístků.
Doporučená příprava 0,5 litru čaje:
první nálev - 10 g čaje zalijte cca 80°C převařenou vodou na 1 až 3 minuty
druhý nálev - zalijte cca 90°C převařenou vodou na 1 až 3 minuty