Čajová souprava Cong

Popis produktu Čajová souprava Cong

Cong je čajová souprava pro chvíle, kdy chcete připravit dobrý sypaný čaj pro více lidí najednou. Větší konvička o objemu 670 ml a šest šálků po 150 ml umožňují po vylouhování rovnou rozdělit celý nálev mezi všechny u stolu - bez čekání, bez dolévání. Čajové lístky se louhují volně přímo uvnitř konvičky a hrubé sítko integrované v ústí hubice je při nalévání zachytí.

Čínská keramika a čajová tradice

Čajová kultura získala v Číně výraznou popularitu během dynastie Tchang (618-907) a v období dynastie Ming (1368-1644) se rozšířil způsob přípravy, při kterém se sušené čajové lístky louhují v konvici ve vodě. Tahle dlouhá tradice se přirozeně otiskla i do čajového nádobí, které je uzpůsobené pro pohodlné louhování, nalévání a společné servírování.

Cong má světlou keramiku pokrytou výrazným modrým rostlinným dekorem - husté modré ornamentální linie se opakují na konvičce i na všech šesti šálcích a dávají soupravě ucelený, klidný vzhled.

Co v soupravě najdete?

• Keramická konvička o objemu 670 ml
• Šest keramických šálků o objemu 150 ml
• Hrubé sítko integrované v ústí hubice

Konvička o objemu 670 ml se hodí pro společné čajové posezení a přípravu většího množství čaje najednou. Šest šálků po 150 ml poskytuje dostatek prostoru, abyste mezi ně mohli po vylouhování rozdělit celý připravený nálev.

Hrubé sítko integrované v ústí hubice při nalévání zachytí větší lístky sypaného čaje. Lístky se během přípravy volně pohybují uvnitř konvičky, takže mají dostatek prostoru k rozvinutí.

Nejde o samostatné vyjímatelné sítko. Po dosažení požadované doby louhování je proto vhodné slít z konvičky celý nálev, aby čajové lístky nezůstaly ponořené ve vodě a čaj se dál nelouhoval.

Pro jaké čaje se Cong hodí?

Konstrukce s volně louhovanými lístky a hrubým sítkem funguje nejlépe pro sypané čaje s většími nebo celými lístky, které mají v prostorné konvičce dostatek místa k rozvinutí. Přirozeně se sem hodí například oolongy, bílé čaje, celolistové zelené čaje, černé čaje s většími lístky nebo pu-erhy s většími lístky.

U velmi jemně drcených čajů, rooibosu, čajového prachu nebo jemných bylinných směsí mohou drobné části hrubým sítkem projít - to je přirozená vlastnost tohoto typu sítka.

Náš tip - jak opakovaně louhovat čaj

Do konvičky vložte množství sypaného čaje odpovídající druhu čaje a množství vody, které chcete připravit. Čajové lístky nechte v konvičce volně a zalijte je vodou o teplotě doporučené pro konkrétní druh čaje.

Po skončení doporučené doby louhování slijte z konvičky celý nálev. U Cong jej můžete pohodlně rozdělit mezi šest šálků po 150 ml. Čajové lístky tak nezůstanou ponořené ve vodě a další louhování se zastaví.

Pokud je daný čaj vhodný k opakovanému louhování, lístky znovu zalijte čerstvou vodou o teplotě vhodné pro daný čaj.

U dalších nálevů sledujte chuť a podle potřeby upravte dobu louhování. Některé sypané čaje můžete zalévat opakovaně a každý další nálev může přinést trochu jiný chuťový charakter.

Oddejte se chvilkám klidu při čajovém rituálu a objevte krásu pomalé přípravy i vychutnávání čaje.

Péče o soupravu

• Po použití konvičku vypláchněte teplou vodou
• Šálky umývejte jemným prostředkem na nádobí
• Při mytí věnujte pozornost také hrubému sítku u hubice, aby v jeho otvorech nezůstávaly čajové lístky
• Pro zachování vzhledu keramiky a dekoru doporučujeme šetrné ruční mytí

Pár detailů o čajové soupravě

• Průměr horního otvoru: 7 cm
• Výška konvičky bez víčka: 8 cm

Parametry