Čajová souprava Erduo

Popis produktu Čajová souprava Erduo

Čajová souprava Erduo je určená pro chvíle, kdy si chcete v pohodlí domova připravit dobrý sypaný čaj pro sebe a své hosty. Konvička o objemu 670 ml a šest šálků po 150 ml jsou navržené tak, abyste po vylouhování mohli celý nálev pohodlně rozdělit mezi všechny šálky.

Čínská keramika a čajová tradice

Čajová kultura získala v Číně výraznou popularitu během dynastie Tchang (618-907) a v období dynastie Ming (1368-1644) se rozšířil způsob přípravy, při kterém se sušené čajové lístky louhují v konvici ve vodě. Tahle dlouhá tradice se přirozeně otiskla i do čajového nádobí, které je uzpůsobené pro pohodlné louhování, nalévání a společné servírování.

Erduo má větší zaoblenou konvičku s vysokým obloukovým uchem, které se dobře drží při nalévání. Po obvodu konvičky i šálků se vine jemný černošedý rostlinný dekor, doplněný vínově hnědým lemováním okrajů. Na části šálků jsou také čínské znaky. Dekor konvičky a šálků se vzájemně doplňuje.

Co v soupravě najdete?

• Keramická konvička o objemu 670 ml
• Šest keramických šálků o objemu 150 ml
• Hrubé sítko integrované v ústí hubice

Konvička o objemu 670 ml se hodí pro společné čajové posezení a přípravu většího množství čaje najednou. Šest šálků po 150 ml poskytuje dostatek prostoru, abyste mezi ně mohli po vylouhování rozdělit celý připravený nálev.

Hrubé sítko integrované v ústí hubice při nalévání zachytí větší lístky sypaného čaje. Lístky se během přípravy volně pohybují uvnitř konvičky, takže mají dostatek prostoru k rozvinutí.

Nejde o samostatné vyjímatelné sítko. Po dosažení požadované doby louhování je proto vhodné slít z konvičky celý nálev, aby čajové lístky nezůstaly ponořené ve vodě a čaj se dál nelouhoval.

Náš tip - jak opakovaně louhovat čaj

Do konvičky vložte množství sypaného čaje odpovídající druhu čaje a množství vody, které chcete připravit. Čajové lístky nechte v konvičce volně a zalijte je vodou o teplotě doporučené pro konkrétní druh čaje.

Po skončení doporučené doby louhování slijte z konvičky celý nálev. U Erduo jej můžete pohodlně rozdělit mezi šest šálků po 150 ml. Čajové lístky tak nezůstanou ponořené ve vodě a další louhování se zastaví.

Pokud je daný čaj vhodný k opakovanému louhování, lístky znovu zalijte čerstvou vodou o teplotě vhodné pro daný čaj.

U dalších nálevů sledujte chuť a podle potřeby upravte dobu louhování. Některé sypané čaje můžete zalévat opakovaně a každý další nálev může přinést trochu jiný chuťový charakter.

Oddejte se chvilkám klidu při čajovém rituálu a objevte krásu pomalé přípravy i vychutnávání čaje.

Pro jaké čaje se Erduo hodí?

Volné louhování přímo v konvičce a hrubé sítko se hodí zejména pro sypané čaje s většími nebo celými lístky, které při louhování plně rozvinou svou chuť i vůni. Můžete sáhnout například po oolonzích, bílých čajích, černých čajích s většími lístky, celolistých zelených čajích nebo pu-erhech s většími lístky.

U velmi jemně drcených čajů, rooibosu nebo drobných bylinných směsí mohou malé částice hrubým sítkem projít - pro tyto čaje je vhodné použít samostatné jemné sítko.

Péče o soupravu

• Po použití konvičku vypláchněte teplou vodou
• Šálky umývejte jemným prostředkem na nádobí
• Při mytí věnujte pozornost také hrubému sítku u hubice, aby v jeho otvorech nezůstávaly čajové lístky
• Pro zachování vzhledu keramiky doporučujeme šetrné ruční mytí

Pár detailů o čajové soupravě Erduo

• Průměr horního otvoru: 7 cm
• Výška konvičky bez víčka: 8 cm

Parametry